Tipo: Vinho tinto 

País: Itália 

Região: Toscana 

Produtor: Caprili 

Casta: 100% Sangiovese

Colheita: 2018 

Álcool: 13% 

Capacidade: 750 ml

Características: A fermentação ocorre em tanques de inox com temperatura controlada não superior a 26° C. Uma vez que a fermentação esteja completa, o vinho é deixado nas borras até fevereiro.

 

Caprili é um dos poucos produtores da escola tradicionalista de Brunello di Montalcino, um ferrenho defensor da Sangiovese pura, amadurecida por longos períodos apenas em botti, os tradicionais tonéis de carvalho da Eslavônia. A família Bartolommei está enraizada neste precioso território há séculos, e possui 58 hectares na prestigiosa zona de Santa Restituta, exatamente ao lado dos vinhedos de Gianfranco Soldera. Seus vinhos emanam com complexidade, concentração de vinhas velhas e elegância a tipicidade castiça desta que é uma das mais sublimes denominações de origem da Itália.

 

Caprili Ilex IGP Toscana Sangiovese 2018

REF: 20242
9,20 €Preço
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Produtor
Região

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