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92-94 Robert Parker

Pierre e Jean Gonon são sem dúvidas um dos maiores nomes do Ródano norte, em França, mesmo que produzindo vinhos na menos prestigiada apelação de St-Joseph. O cultivo é orgânico e os irmãos não usam químicos em seus vinhedos, também trabalham manualmente as vinhas que vivem nas perigosas colinas íngremes à frente de Hermitage. A vinificação é extremamente tradicional, nenhuma levedura é adicionada, os engaçados são parcialmente mantidos e não há carvalho novo na adega. Depois da calorosa 2015, a safra de 2016 é volta ao estilo clássico, sem excessos. Esse raro vinho branco francês é predominante de Marsanne com um toque de 20% de Roussanne. Sua intensidade traz notas amanteigadas que enchem a boca. O balanço é alcançado pela pungente mineralidade e uma intrigante mistura de cítricos e frutas de caroço. Também muito floral, esse Saint-Joseph Blanc esbanja complexidade.

 

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Pierre and Jean Gonon are undoubtedly one of the most renowned names of the French wines of Northern Rhône, even though they're producing wines in the less prestigious Saint-Joseph appellation. Viticulture is organic, the brothers do not use chemicals in their vineyards and manually work the vineyards that live on the dangerous steep hills across the Hermitage hill (Where Jean-Louis Chave, Guigal, Chapoutier, Jaboulet, are). Winemaking is extremely traditional, no yeasts added, the stems are partially kept and there is no new oak in the cellar. After the warm 2015, the vintage of 2016 is back to the classic style, without excesses. This rare French white wine is predominantly Marsanne with a touch of 20% Roussanne. Its intensity fetches buttery notes that fill the mouth. The balance is achieved by the presence of pungent minerality and an intriguing blend of citrus and stone fruits. Also it’s very floral. This St-Joseph Blanc lavishes complexity.

Pierre Gonon Saint-Joseph Les Oliviers 2016

REF: 183
49,30 €Preço