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Markus Molitor é o produtor que alcançou mais vezes a perfeição em um dos críticos mais renomados do mundo: Robert Parker. A vinícola ostenta a perfeita avaliação de 100 pontos por 8 vezes, patamar jamais atingido por qualquer outro produtor Alemão. Molitor cria no middle Mosel o que é para muitos os melhores vinhos da Alemanha. Nos vinhedos, somente trabalho manual nas vinhas antigas plantadas em inclinações assutadoras (80%). Os solos são típicos de ardósia, e o cultivo orgânico e os baixíssimos rendimentos empregados garantem a perfeita expressão do território. Todos os vinhos são fermentados com leveduras selvagens em tóneis antigos de carvalho, onde estagiam sobre as lias por longos períodos. Nenhum aditivo é usado. O resultado são vinhos de gigantesca textura, mineralidade e ao mesmo tempo pureza e precisão. As cores das cápsulas indicam os estilos: secos (cápsula branca), off-dry (verde), doçura natural perceptível com possível Botrytis (dourada). Na Borgonha, região mais próxima estilisticamente, um vinho como o Brauneberger Klostergarten Pinot Noir custaria muitas vezes mais. No nariz encontra-se no seu auge, explode com perfume inebriante de frutas vermelhas, terra úmida e especiariais. Como um grande Borgonha! Na boca é pura sedosidade, concentração e elegância de Grand Cru. Um espetáculo de Pinot Noir! 


 


 


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Markus Molitor has achieved the perfection in one of the most renowned world's critic Robert Parker more times than anyone else in Germany. The winery boasts the perfect score of 100 points for 8 times, something never achieved by any other producer in the country. Molitor creates in the middle Mosel what is for many the best wines of Germany. In the in the old vines planted in the steep slopes (80%) only work done by hand. The soils are typical slate, and the organic farming and low yields employed guarantee the perfect expression of terroir. All wines are fermented using wild yeasts in large, old oak barrels, where they sit on their lees for long periods. No additives. The result is: wines of gigantic texture, minerality and while pure and precise. The colors of the capsules indicate the styles: dry (white capsule), off-dry (green), natural sweetness perceptible with possible Botrytis (golden). In Burgundy, the region that is stylistically closer, a wine like the Brauneberger Klostergarten Pinot Noir would cost many times more. The nose is at its peak, explodes with heady aromas of red fruits, wet earth and spices. Just like a top burgundy! In the mouth it is all seductiveness, concentration and elegance of Grand Cru status. A spectacle of Pinot Noir!

Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir * (Bottled 2018) 2006

REF: 10079
53,20 €Preço
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