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Orgânico não certificado
PROPRIETÀ SPERINO ● Piemonte (Lessona)    
www.proprietasperino.it

“Quem quiser entender quão mágico pode ser a Nebbiolo no norte do Piemonte deve começar por aqui” Antonio Galloni no Robertparker.com

COMPLEXIDADE | MINERALIDADE | FRESCURA DA MONTANHA

 

Paolo De Marchi deixou o Piemonte na década de 70 para assumir e transformar a Isole e Olena, propriedade familiar na Toscana, em uma das mais lendárias vinícolas do Chianti Classico e da Itália.

Mas a sua missão não terminou aí. Ao lado do talentoso filho Luca decidem por renovar os vinhedos e a adega do Castello di Lessona, pertencente à família De Marchi desde o início do séc XIX, e referência de qualidade na produção de Spanna (Nebbiolo) já em meados do séc. XVIII. Um projeto passional de pai e filho, um retorno às origens, através de vinhos únicos carregados de história, terroir e mineralidade.

A nobre casta Nebbiolo é plantada nos sopés dos Alpes no norte do Piemonte, sobre solos de areias marinhas do Plioceno, com pH muito baixo, sobre pórfiros (rochas ígneas). Há muita assimilação de minerais pelas plantas e os vinhos mostram-se com imensa verve e finesse.

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